
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2700 g air
- 500 g talas dikupas, potong dadu (2 cm)
- 3 sdt garam
- 150 g tepung tapioka
- 8 siung bawang putih
- 20 g bawang merah
- 15 g udang kering direndam dalam air panas selama 30 menit
- 30 g minyak goreng tambahkan 2 sdm
- 10 g cumi suwir kering direndam dalam air panas selama 30 menit
- 4 jamur shitake kering direndam hingga lunak, batang dibuang, iris tipis-tipis
- 3 jamur kuping hitam kering direndam hingga lunak, iris tipis-tipis
- 100 g daging babi cincang
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen, dipanggang
- ½ sdt kecap hitam
- ½ sdt lada putih bubuk
- 1 cabai, segar potong julienne
- 2 tangkai daun bawang dicincang
- 營養價值
- 每 1 porsi
- 卡路里
- 409 kcal / 2013 kJ
- 蛋白質
- 11 g
- 脂肪
- 15 g
- 碳水化合物
- 39 g
- 纖維
- 9 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 鈉
- 1553 mg
替代食譜
Bubur Seafood Tio Ciu (Teochew Seafood Porridge)
45 分
Mi Godog Jawa
30 分
Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)
30 分
Sup Sayur Kuning
50 分
Creamy Penne Salmon
25 分
Tumis Domba dengan Sohun
20 分
Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)
2小時 25 分
Pulut Pagi
4小時 40 分
Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)
1小時 35 分
Pasta Ragout Sayur
無評分
Pasta dengan Sayuran
無評分
Nasi Ham Pakchoy
無評分