Thailandske rekeboller

Thailandske rekeboller

無評分
準備 20 分
總時間 1小時 20 分
20 stykker

食材

Plommesaus
  • kinesiske plommer, salte, tørkede uten stein
    100 gram
  • vann
    300 g
  • hvitløksfedd
    5
  • ingefær, fersk skrelt, delt i runde skiver (2 mm)
    10 g
  • soyasaus
    2 ts
  • sukker
    2 ss
  • mandarinskall (1 cm x 4 cm), lagt i bløt til det er myknet, deretter hakket
    1 stykke
  • havsalt
    ¼ ts
  • maisstivelse blandet med 1 ss vann
    1 ts
Rekeboller
  • kongereker, rå, pillede uten tarmkanal
    600 g
  • svinekjøttdeig delt i biter
    70 g
  • egg, medium
    1
  • sukker
    1 ts
  • sesamolje
    1 ts
  • malt svart pepper
    2 klyper
  • hvetemel, fint pluss ekstra til dryssing
    120 g
  • vegetabilsk olje til steking
    solsikkeolje, til steking

難易度

中等


營養價值 每 1 stykke

蛋白質 6 g
卡路里 233 kJ / 55 kcal
脂肪 2 g
纖維 0.1 g
碳水化合物 5 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...

顯示全部