Soto Betawi

Soto Betawi

4.9 7 評分

準備 15 分

總時間 1小時 45 分

3 porsi

食材

daging sapi sandung lamur potong dadu (3 cm)
500 g
bumbu putih suhu ruang
100 g
kapulaga putih
2
serai segar dimemarkan
60 g
daun jeruk purut segar
4
daun salam segar
2
ketumbar bubuk
½ sdt
kaldu sapi bubuk
½ sdt
garam sesuai selera
10 g
lada putih bubuk sesuai selera
¼ sdt
air
1200 g
kentang potong dadu (2 cm)
200 g
susu segar full cream
100 g
santan
100 g
tomat merah potong dadu (2 cm)
2
jeruk limau sari buah saja
2
kecap manis
30 g
kerupuk emping
30 g

難易度

簡單

營養價值每 1 porsi

鈉 4221 mg

蛋白質 64 g

卡路里 2679 kJ / 640 kcal

脂肪 36 g

纖維 4 g

飽和脂肪 12 g

碳水化合物 35 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Warisan Kuliner 9 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Sup Sayur Kuning

Sup Sayur Kuning

50 分

Sup Ayam

Sup Ayam

30 分

Sup Jamur Kurma Merah

Sup Jamur Kurma Merah

無評分

Sup Ubi Cina

Sup Ubi Cina

25 分

Sup Bayam dan Wortel

Sup Bayam dan Wortel

無評分

Sup Krim Kacang Polong

Sup Krim Kacang Polong

無評分

Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah

Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah

無評分

Kaldu Kulit Bawang Bombai

Kaldu Kulit Bawang Bombai

1小時 5 分

Sup Jamur a la Hungaria

Sup Jamur a la Hungaria

無評分

Tekwan

Tekwan

1小時 45 分

Tom Yum Udang

Tom Yum Udang

15 分

Sup Labu Kuning

Sup Labu Kuning

25 分

顯示全部

顯示全部