Soto Betawi
TM6 TM5 TM31

Soto Betawi

4.9 ( 7 評分 )

食材

  • 500 g daging sapi sandung lamur potong dadu (3 cm)
  • 100 g bumbu putih suhu ruang
  • 2 kapulaga putih
  • 60 g serai segar dimemarkan
  • 4 daun jeruk purut segar
  • 2 daun salam segar
  • ½ sdt ketumbar bubuk
  • ½ sdt kaldu sapi bubuk
  • 10 g garam sesuai selera
  • ¼ sdt lada putih bubuk sesuai selera
  • 1200 g air
  • 200 g kentang potong dadu (2 cm)
  • 100 g susu segar full cream
  • 100 g santan
  • 2 tomat merah potong dadu (2 cm)
  • 2 jeruk limau sari buah saja
  • 30 g kecap manis
  • 30 g kerupuk emping

營養價值
每 1 porsi
卡路里
640 kcal / 2679 kJ
蛋白質
64 g
脂肪
36 g
碳水化合物
35 g
纖維
4 g
飽和脂肪
12 g
4221 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

顯示全部