Festlicher Gewürzkuchen

Festlicher Gewürzkuchen

4.2 139 評分

準備 30 分

總時間 96小時

30 Stücke

食材

Kuchenböden

Butter in Stücken
125 g
brauner Zucker
220 g
Honig
250 g
Eier
2
Lebkuchengewürz (10 g)
1 Pck.
Mehl
500 g
Natron
2 TL

Sauerrahm-Füllung

Zitronensaft, frisch gepresst
50 g
gemahlene Gelatine
3 TL
Saure Sahne
700 g
Mascarpone
250 g
Puderzucker
40 g

Schokoladenganache und Fertigstellung

Zartbitter-Schokolade in Stücken
200 g
Sahne
160 g

難易度

中等

營養價值每 1 Stück

鈉 130 mg

蛋白質 4 g

卡路里 1344 kJ / 320 kcal

脂肪 20 g

纖維 0.8 g

飽和脂肪 13 g

碳水化合物 31 g

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