Sous-Vide Scrambled Eggs

Sous-Vide Scrambled Eggs

3.8 10 評分

準備 5 分

總時間 40 分

2 portions

食材

unsalted butter room temperature
1 oz
heavy whipping cream
1 oz
1 oz whole milk
large eggs room temperature
6
salt
2 pinches
water to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
65 oz
lemon juice
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh chives finely chopped, to taste
1 tbsp

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 681.4 mg

蛋白質 22.5 g

卡路里 1898.5 kJ / 452 kcal

脂肪 40.6 g

纖維 0.1 g

飽和脂肪 20.9 g

碳水化合物 1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

TM Basics - Blade Cover & Peeler 20 食譜
美國

您可能也會喜歡...

Shredded Chicken Taco Filling

30 分

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45 分

Candied Peanuts

10 分

"Hug in a Mug" Chicken Soup

35 分

Basic Sushi Rice

45 分

Potato Gratin

1小時 30 分

Steamed Trout

20 分

Basic Basmati Rice

35 分

Steamed Scrambled Eggs

30 分

Lasagna Bolognese

3小時

Pork Loin with Mashed Potatoes and Salad

1小時

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

45 分