
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g bihun (lihat tips)
- 20 g cabai kering, biji dibuang, direndam hingga lunak
- 5 siung bawang putih
- 100 g bawang merah
- 20 g udang kering, dibilas
- 80 g minyak goreng
- 500 g air
- 70 g kecap asin
- 2 sdm tauco
- 250 g taoge, segar
- 50 g lokio segar, potong sepanjang 3 cm
- 1 telur dadar, iris tipis-tipis, untuk hiasan
- 1 tahu padat (tau kwa), digoreng (pan-fried), potong dadu, untuk hiasan
- 1 cabai merah segar, iris tipis-tipis, untuk hiasan
- 3 jeruk kalamansi, potong bagi dua, untuk hiasan
- 2 sdm bawang goreng, untuk hiasan
- 營養價值
- 每 1 porsi
- 卡路里
- 1519 kJ / 363 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 59 g
- 脂肪
- 9 g