難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
150
g fillet daging babi, iris-iris (1 cm)
或 150 g paha ayam pentung (drumstick), tanpa tulang, iris-iris (1 cm) - 20 g kecap asin, tambah 1 sdt untuk marinasi
- 1 sdt minyak wijen hitam (dipanggang)
- 2 jumput lada putih bubuk, sesuai selera
- 15 g siung bawang putih
- 30 g minyak
- 10 g jahe segar, iris tipis-tipis
- 10 g saus tiram
- 10 g kecap hitam
-
½
sdt garam
或 ½ sdt kaldu ayam bubuk - 450 - 500 g air
- 400 g yee mee kering (yi mein)
- 120 g chaisim, batang dibuang
-
100
g udang, kulit dibuang
或 100 g kue ikan (fish cake), iris tipis-tipis -
1
tangkai daun bawang, dicincang, untuk hiasan
或 1 tangkai daun ketumbar segar, dicincang, untuk hiasan
- 營養價值
- 每 1 porsi
- 卡路里
- 1113 kJ / 266 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 39 g
- 脂肪
- 7 g
- 纖維
- 1 g
