Kue Kukus Ragi Sarawak (White Yeasted Steamed Cupcakes)
TM6

Kue Kukus Ragi Sarawak (White Yeasted Steamed Cupcakes)

5.0 (1 評分 )

食材

Nasi fermentasi

  • 150 g nasi matang, dingin
  • 1 sdm gula kastor
  • 2 sdm air, direbus dan didinginkan
  • 70 g ragi (rice wine starter)

Adonan

  • 165 g tepung beras putih
  • 1450 g air
  • 75 g gula kastor
  • 4 g fruit salt (garam buah), contoh: Eno®

營養價值
每 1 potongan
卡路里
456 kJ / 109 kcal
蛋白質
2 g
碳水化合物
25 g
脂肪
0 g
飽和脂肪
0 g
纖維
1 g
46 mg

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