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Chorizo, Zucchini and Red Pepper Madeleines

Chorizo, Zucchini and Red Pepper Madeleines
4.0 3 評分
準備 15 分
總時間 35 分
18 pieces
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食材

Filling
  • chorizo sausage pre-cooked, diced (¼ in.)
    2 oz
    2 oz andouille sausage, pre-cooked, pre-cooked, diced (¼ in.)
  • water
    18 oz
  • zucchini diced (¼ in.)
    2 oz
  • red bell pepper diced (¼ in.)
    2 oz
Madeleine Batter
  • Parmesan cheese cut into pieces
    2 ½ oz
  • almonds
    2 ½ oz
  • large eggs
    3
  • all-purpose flour
    2 ½ oz
  • baking powder
    2 tsp
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • salt
    1 pinch
  • unsalted butter to grease

難易度

簡單

營養價值 每 1 piece

鈉 86.9 mg
蛋白質 4.3 g
卡路里 404.8 kJ / 96.7 kcal
脂肪 7.1 g
纖維 0.9 g
飽和脂肪 2 g
碳水化合物 3.7 g

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