寿司沙拉

寿司沙拉

5.0 2 評分

準備 20 分

總時間 1小時

6 人份

食材

寿司用米
400 克
水
900 克
花生油
1 茶匙
葱，修剪过的，切段
2 - 3 根
胡萝卜（约210克），切块
2 根
生鱼片用金枪鱼或生鱼片用三文鱼，切块（每块2厘米）
150 克
味醂
3 - 4 汤匙
麻油
½ 茶匙
白芝麻
1 汤匙
牛油果，去皮去核取果肉，切块
1 个
小黄瓜，去皮，切块
1 根
煮熟的虾仁（约120克），去壳
15 个
酱油
3 - 4 汤匙
米醋
3 - 4 汤匙
海苔片，切细条，装饰用
1 块
芥末酱，上菜用（可省略）

營養價值每 1 人份

卡路里 424 kcal / 1780 kJ

蛋白質 19 g

脂肪 12 g

碳水化合物 58 g

纖維 3.8 g

飽和脂肪 2.5 g

鈉 2015 mg

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