Sayur Lodeh
TM6 TM5 TM31

Sayur Lodeh

5.0 ( 11 評分 )

食材

  • 30 g bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 5 cabai merah keriting segar potong kecil-kecil (2-3 cm)
  • 1 sdm udang kering
  • 30 g minyak sayur
  • 2 daun salam segar
  • 30 g lengkuas segar dikupas dan dimemarkan
  • 1 batang serai segar bagian putih saja, dimemarkan
  • 2 sdt garam
  • 350 g labu siam potong dadu (3 cm)
  • 100 g kacang panjang potong kecil-kecil (3 cm)
  • 40 g nangka muda potong kecil-kecil (3 cm)
  • 60 g jagung potong kecil-kecil (4 cm)
  • 30 g kacang melinjo
  • 25 g daun melinjo
  • 370 g air
  • 450 g santan
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk

營養價值
每 1 porsi
卡路里
546 kcal / 2286 kJ
蛋白質
8 g
脂肪
49 g
碳水化合物
28 g
纖維
8 g
飽和脂肪
34 g
1614 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

顯示全部