Gudeg
TM6 TM5

Gudeg

4.8 ( 6 評分 )

食材

  • 60 g air hangat
  • 2 kantong teh hitam
  • 75 g bawang merah
  • 20 g siung bawang putih
  • 2 sdt ketumbar bubuk
  • 15 g kemiri
  • 2 sdt garam
  • 30 g minyak sayur
  • 300 g air
  • 500 g nangka muda dipotong kasar (berkisar 5 cm)
  • 400 g santan
  • 8 daun jeruk purut segar
  • 8 daun salam segar
  • 3 cm lengkuas segar dikupas dan dimemarkan
  • 170 g gula aren iris-iris
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 sdt kaldu ayam bubuk

營養價值
每 1 porsi
卡路里
351 kcal / 1468 kJ
蛋白質
4 g
脂肪
15 g
碳水化合物
57 g
纖維
3 g
飽和脂肪
11 g
1093 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

顯示全部