裝置與配件
甜菜奶酪冰激凌
準備 15 分
總時間 14小時 55 分
8 人份
食材
-
糖150 克
-
蛋黄6 颗
-
全脂牛奶400 克
-
稀奶油, 含脂量最低30%375 克
-
新鲜山羊乳酪 切块300 克
-
盐3 - 4 小撮
-
全麦高筋粉170 克
-
橄榄油50 克
-
芝麻1 汤匙
-
意大利黑醋10 克
-
盐¼ 茶匙
-
熟甜菜根 切块250 克
-
水120 克
-
鲜榨柠檬汁30 克
難易度
中等
營養價值 每 1 人份
鈉
390.7 mg
蛋白質
14.1 g
卡路里
2284.5 kJ /
546 kcal
脂肪
36.8 g
纖維
1 g
飽和脂肪
19.2 g
碳水化合物
41.2 g
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