裝置與配件
Zmrzlina z gorgonzoly s karamelizovanými hruškami a ořechy
準備 5 分
總時間 14小時 15 分
6 porcí
食材
-
180 gramů krupicového cukru
-
4 žloutky
-
150 gramů gorgonzoly na kousky
-
420 gramů plnotučného mléka
-
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
2 - 3 špetky soli
-
20 gramů másla
-
400 gramů hrušek (např. Corella, Williams), bez jádřince, na kousky (3,5 cm)
-
20 - 30 gramů brandy
-
2 - 3 špetky mletého kardamomu
-
2 - 3 špetky mletého nového koření (非必選)
-
vlašské ořechy (非必選) nasekané
難易度
簡單
營養價值 每 1 porci
鈉
383.8 mg
蛋白質
10 g
卡路里
1949.7 kJ /
466 kcal
脂肪
27.6 g
纖維
2.1 g
飽和脂肪
16.6 g
碳水化合物
45.4 g
您可能也會喜歡...
Jablečné muffiny bez lepku
40 分
Rychlý jahodový dezert
5 分
Čokoládové košíčky s arašídovým máslem
1小時 10 分
Citrónová zmrzlina
10小時 20 分
Zmrzlina s Oreo® sušenkami
8小時 30 分
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2小時 30 分
Veganské brownies s batáty
1小時
Fialkový sirup
2小時 30 分
Škrobové čokoládové palačinky (bez lepku)
35 分
Jogurtová pěna s ovocem v domácím sirupu
40 分
Limetkovo - zázvorová pěna
無評分
Hruška plněná medovou směsí s mandlemi
40 分