裝置與配件
Zmrzlina z kozího sýra s krekry a červenou omáčkou
準備 15 分
總時間 14小時 55 分
8 porcí
食材
-
150 gramů krupicového cukru
-
6 žloutků
-
400 gramů plnotučného mléka
-
375 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
300 gramů čerstvého kozího sýra na kousky
-
3 - 4 špetky soli
-
170 gramů celozrnné pšeničné mouky
-
50 gramů olivového oleje
-
1 polévková lžíce sezamových semínek
-
10 gramů balzamikového octa
-
¼ čajové lžičky soli
-
250 gramů vařené červené řepy na kousky
-
120 gramů vody
-
30 gramů citrónové šťávy
難易度
中等
營養價值 每 1 porci
鈉
390.7 mg
蛋白質
14.1 g
卡路里
2284.5 kJ /
546 kcal
脂肪
36.8 g
纖維
1 g
飽和脂肪
19.2 g
碳水化合物
41.2 g
您可能也會喜歡...
Čokoládový mousse
3小時 20 分
Tvarohový krém - Termix
1小時 10 分
Medovník
25小時 30 分
Jablečný nepečený dort (Mokrý pes)
12小時 20 分
Klasické smetanové nanuky v čokoládové polevě
5小時 25 分
Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády
2小時
Sorbet z mraženého ovoce
10 分
Řecký jogurt
13小時
Fialkový sirup
2小時 30 分
Mandlový koláč bez lepku
50 分
Krém z bílé čokolády s balzamikovými jahodami
2小時 25 分
Tapiokový puding s jahodovou granitou
12小時 45 分