裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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彩色蝸牛(黑芝麻口味)
準備 25 分
總時間 2小時 30 分
40 塊
食材
麵糰
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牛奶290 克
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乾酵母粉1 茶匙
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無鹽奶油 室溫回軟，切塊50 克
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糖30 克
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全麥麵粉250 克
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高筋麵粉250 克
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鹽¼ 茶匙
黑芝麻內餡
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無鹽奶油 室溫回軟，切塊50 克
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黑芝麻 烤熟100 克
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糖50 克
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蛋1 顆
組合
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麵粉 撒粉用
彩色裝飾
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糖200 克
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新鮮檸檬汁30 克
-
食用色素 (非必選)
難易度
簡單
營養價值 每 1 塊
鈉
35.2 mg
蛋白質
2.6 g
卡路里
456.7 kJ /
109.2 kcal
脂肪
3.6 g
纖維
1.5 g
飽和脂肪
1.6 g
碳水化合物
17.4 g
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