裝置與配件
Taart met karamel en vanille
準備 30 分
總時間 4小時 30 分
12 stuks
食材
Karamelsaus
-
250 g bruine suikersuiker250 g
-
room, min. 30% vet210 g
-
water1030 g
-
citroensap (zie tip)1 tl
-
boter in één stuk (60 x 40 x 10 mm)30 g
-
azijn1 el
Basis
-
bloem en iets meer om te bestrooien250 g
-
boter in stukken140 g
-
suiker100 g
-
ei1
-
bloem voor de vorm
-
bloem voor het werkblad
Vanilleslagroom
-
suiker50 g
-
vanillestokje enkel het merg1
-
room, 35% vet gekoeld300 g
難易度
中等
營養價值 每 1 stuk
鈉
22.2 mg
蛋白質
3.9 g
卡路里
1868.8 kJ /
446.5 kcal
脂肪
25.9 g
纖維
0.8 g
飽和脂肪
15.3 g
碳水化合物
49.8 g
您可能也會喜歡...
Ananas zandkoekjes
2小時
Glutenvrije frambozen rolgebak
無評分
Kruimeldeeg
5 分
Soubisesaus
無評分
Vloeibare karamel
25 分
Basis karamel
25 分
Zwarte woud kerstbuche
1小時 30 分
Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse
2小時
Knapperige koekjes
1小時 30 分
Ijs van chocolademousse
3小時
Gestoomde chocoladecake met slagroom
1小時 10 分
Basis brooddeeg (Zuurdesem)
24小時 30 分