Risotto à la tomate et burrata

Risotto à la tomate et burrata

4.5 421 評分

準備 15 分

總時間 30 分

4 portions

食材

80 g de parmesan en morceaux (2 cm)
500 g de tomates en grappes, coupées en quatre
500 g d'eau
50 g de concentré de tomates double concentré
80 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
40 g d'huile d'olive
100 g de vin rouge
300 g de riz risotto, tout type (cuisson 20 minutes)
1 c. à café de sel
4 boules de fromage burrata petites (env. 200 g)
½ bouquet de basilic frais (env. 10 g), effeuillé
2 c. à café d'huile d'olive
4 pincées de fleur de sel
4 pincées de poivre, moulu

難易度

簡單

營養價值每 4 portions

蛋白質 72.9 g

卡路里 10164 kJ / 2427 kcal

脂肪 115 g

碳水化合物 268 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Betty Bossi mix - juillet/août 2021 3 食譜
瑞士

Tu es un Amateur de légumes 10 食譜
瑞士

您可能也會喜歡...

One pot penne-poireaux

30 分

Gratin de cornettes

50 分

Carbonara végétarienne

30 分

Bucatini aux aubergines, tomates-cerises et cèpes

50 分

Risotto aux poivrons

35 分

Quiche saumon, épinards, feta

1小時

Sauce aux légumes pour les pâtes

40 分

Pâtes aux tomates et aux épinards

35 分

Spaghettini ail, huile et tomates-cerises

25 分

Pâtes au poulet, champignons et haricots verts

40 分

Quick Indian Butter Chicken

45 分

Risotto à la tomate et au basilic

30 分