Musaka
TM5 TM6

Musaka

4.5 (35 評分 )

食材

  • 120 gramů parmazánu, na kousky
  • 20 gramů strouhanky
  • 200 gramů cibule, napůl
  • 3 stroužky česneku
  • 50 gramů olivového oleje
  • 400 gramů jehněčího mletého masa
  • 400 gramů drcených rajčat, konzervovaných
  • 200 gramů vody
  • 100 gramů červeného vína
  • 3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
  • 3 špetky mletého kmínu
  • 1 polévková lžíce sušeného oregana
  • 1 polévková lžíce mletého sušeného rozmarýnu
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 2 ½ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky mleté skořice
  • 500 gramů salátových brambor, oloupaných, na plátky (5 mm)
  • 400 gramů lilku, na plátky (1 cm)
  • 500 gramů mléka
  • 40 gramů másla
  • 40 gramů hladké mouky
  • 2 špetky mletého bílého pepře
  • 2 špetky mletého muškátového oříšku
  • 2 vejce

營養價值
每 1 porci
卡路里
2304 kJ / 550 kcal
蛋白質
30 g
碳水化合物
32 g
脂肪
31 g
纖維
4.2 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜