難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 700 克 李子 ，去核，切成六块
- 300 克 覆盆子 （新鲜的或冷冻的）
- 1 ½ 汤匙 红糖 （见要诀）
- 2 汤匙 橙汁
- 110 克 自发面粉
- 80 克 斯佩尔特小麦面粉 （见要诀）
- 1 茶匙 泡打粉
- 90 克 黄油 ，冷冻，切块（每块2-3厘米）
- 1 茶匙 肉桂粉
- 2 颗 蛋
- 自发面粉 ，撒粉用
- 牛奶 ，涂抹用
- 稀奶油，含脂肪量35% ，上菜用（可省略）
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 729 kJ / 173.5 kcal
- 蛋白質
- 4.8 g
- 碳水化合物
- 24.6 g
- 脂肪
- 5.5 g
- 飽和脂肪
- 2.8 g
- 纖維
- 4 g
- 鈉
- 167.2 mg
