裝置與配件
Quitten-Tarte
準備 10 分
總時間 50 分
16 Stücke
食材
Mürbeteig
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten200 g
-
Zucker150 g
-
Zitronenschale2 TL
-
Ei1
-
Eigelb1
-
Salz1 Prise
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Mehl400 g
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Backpulver1 EL
Quittenfüllung und Fertigstellung
-
Quittenpaste in Stücken700 g
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süsser Wein (z. B. Portwein, Marsala)70 g
-
Eiweiss zum Bestreichen1
難易度
中等
營養價值 每 1 Stück
蛋白質
3 g
卡路里
1724 kJ /
412 kcal
脂肪
14 g
碳水化合物
67 g
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