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UrDinkel Brot

UrDinkel Brot
4.9 120 評分
準備 15 分
總時間 11小時
12 Scheiben
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食材

Brühteig
  • UrDinkel-Vollkornmehl
    120 g
  • kochendes Wasser
    180 g
Brotteig und Fertigstellung
  • UrDinkelmehl, hell und etwas mehr zum Formen
    300 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • frische Hefe zerbröckelt
    ½ Würfel
  • Wasser
    200 g

難易度

中等

營養價值 每 1 Scheibe

蛋白質 4.5 g
卡路里 520.3 kJ / 123.3 kcal
脂肪 0.8 g
碳水化合物 23.1 g

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