Kremówki (Napoleonki)

Kremówki (Napoleonki)

4.7 527 評分
準備 2小時
總時間 6小時 30 分
12 porcji

食材

Budyń do kremu
  • 900 g mleka w temp. pokojowej
  • 6 żółtek
  • 180 g cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
    4 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 100 g mąki pszennej
  • 80 g skrobi ziemniaczanej
Blaty z ciasta francuskiego
  • 550 - 600 g ciasta francuskiego wykonanego w TM (patrz wskazówka), przekrojonego na 2 równe części lub 2 płaty gotowego ciasta francuskiego (po ok. 275 g każdy)
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
Krem
  • 300 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 20 - 30 g spirytusu rektyfikowanego 96% (非必選)
  • cukier puder do oprószenia ciasta

難易度

中等


營養價值 每 1 porcję

94 mg
蛋白質 8 g
卡路里 2810 kJ / 671 kcal
脂肪 46 g
纖維 0.8 g
飽和脂肪 29 g
碳水化合物 53 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...