裝置與配件
Zabijačkový guláš s knedlíkem
準備 25 分
總時間 1小時 35 分
4 porce
食材
Knedlík
-
20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
-
150 gramů mléka
-
1 čajová lžička cukru
-
320 gramů polohrubé mouky320 gramů hladké mouky
-
1 vejce
-
1 čajová lžička soli
-
1 rohlík natrhaný na kousky
Maso a omáčka:
-
140 gramů cibule napůl
-
3 stroužky česneku
-
70 gramů vepřového sádla
-
2 čajové lžičky červené papriky, sladké
-
½ čajové lžičky pálivé papriky
-
1000 gramů vody plus extra na dolití
-
1 čajová lžička soli
-
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
-
1 čajová lžička kmínu celého
-
1 čajová lžička majoránky, sušené
-
300 gramů vepřového masa, bez kosti plec, na kostky
-
150 gramů vepřových jater na kostky
-
150 gramů vepřového srdce na kostky
-
50 gramů hladké mouky
難易度
中等
營養價值 每 1 porci
蛋白質
43.8 g
卡路里
3095 kJ /
739 kcal
脂肪
26.8 g
纖維
5.7 g
碳水化合物
77.6 g
您可能也會喜歡...
Vepřové maso s houbami na víně
1 h 50min
Kuřecí játra v rajčatové omáčce
40min
Kuře na paprice s těstovinami
45min
Bramborovo-zvěřinový guláš
1 h 25min
Vepřové kousky na zázvoru
25min
Fazole s vepřovým masem a klobásou
1 h 20min
Zelný hrnec s vepřovým masem
50min
Kuřecí polévka s játrovými knedlíčky
1 h 10min
Vepřové maso na česneku se zeleninou a bramborami
1 h
Bramborový guláš s párkem
40min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1 h 30min
Jemný segedínský guláš s knedlíkem
1 h