
裝置與配件
Gelado de chocolate picante com xarope de whisky
準備 5 分
總時間 14小時 20 分
10 doses
食材
Gelado de chocolate
-
açúcar150 g
-
piripíri1
-
chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços100 g
-
gemas de ovo8
-
cacau em pó s/ açúcar40 g
-
leite620 g
-
sal¼ c. chá de
-
natas, min. 30% de gordura620 g
Xarope de whisky
-
whisky (Jack Daniel's, Jim Beam, etc.) (ver dica)120 g
-
açúcar100 g
-
água20 g
-
xarope de ácer (非必選)30 g
-
sal2 - 3 pitadas de
-
canela em pó2 pitadas de
-
extrato de baunilha½ c. chá de
營養價值 每 1 dose
卡路里
484.6 kcal /
2027.4 kJ
蛋白質
6.7 g
脂肪
32.7 g
碳水化合物
37.5 g
纖維
2.7 g
飽和脂肪
19.3 g
鈉
146.6 mg
更多相關食譜

Gelados
20 食譜
葡萄牙
葡萄牙