Rák krokettek romesco mártással

Rák krokettek romesco mártással

無評分

準備 1小時

總時間 5小時 20 分

24 darab

食材

A rák krokettek

fehér kenyér darabokra szaggatva
100 g
parmezán darabolva (2 cm)
70 g
mogyoróhagyma félbevágva
60 g
fokhagyma gerezd
2
vaj, sózatlan kockákra vágva
60 g
búzaliszt plusz lisztezéshez
90 g
mustármag por
½ tk
cayenne bors, őrölt
¼ tk
tengeri só plusz ízlés szerint
¾ tk
feketebors, őrölt plusz ízlés szerint
2 csipet
tej
400 g
rákhús barna és fehér keveréke
100 g
metélőhagyma, friss apróra vágva
2 ek

A romesco szósz

törökmogyoró, hámozott
75 g
fokhagyma gerezd héjában, ízlés szerint
2 - 3
sült piros paprika, konzerv darabolva (3 cm)
250 g
extra szűz olívaolaj
20 g
sherry ecet
15 g
füstölt csemege paprika
1 tk
cayenne bors, őrölt
2 csipet
tengeri só
¼ tk
feketebors, őrölt
2 csipet

Összeállítás

búzaliszt
60 g
tojás, közepes (53-63 g) felverve
2
napraforgó olaj sütéshez

難易度

中等

營養價值每 1 darab

鈉 130 mg

蛋白質 5 g

卡路里 493 kJ / 118 kcal

脂肪 7 g

飽和脂肪 3 g

碳水化合物 9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Mediterrán ízek 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Fűszeres földimogyoró

Fűszeres földimogyoró

45 分

Paszternákos mini palacsinta Stilton sajttal, dióval és mézzel

Paszternákos mini palacsinta Stilton sajttal, dióval és mézzel

無評分

Zöld gyümölcslé

Zöld gyümölcslé

5 分

Emésztés elősegítő

Emésztés elősegítő

無評分

Immunerősítő

Immunerősítő

無評分

Articsókás Alfredo szósz

Articsókás Alfredo szósz

45 分

Fahéjas csigák

Fahéjas csigák

3小時 45 分

Barackos torta

Barackos torta

2小時 35 分

Burgonya pikáns paradicsomszószban

Burgonya pikáns paradicsomszószban

35 分

Friss sajt narancsvirág mézzel

Friss sajt narancsvirág mézzel

35 分

Narancsos pácolt olívabogyók

Narancsos pácolt olívabogyók

10 分

Croquembouche, azaz fánktorony

Croquembouche, azaz fánktorony

3小時 30 分

顯示全部

顯示全部