Cheesecake

• 100 g suiker

Basis

• 125 g boter, in stukken
• 30 g suiker
• 1 ei
• 1 eierdooier
• 250 g bloem, en iets meer om te bestuiven
• 1 tl bakpoeder

Cheesecake

• 5 eieren
• 1000 g kwark kaas, in stukken
• 250 g suiker
• 80 g pudding poeder, gearomatiseerd, suikervrij
  或 80 g vanillepuding poeder, suikervrij
• 650 g melk
• 120 g olie (bv. zonnebloem)
• 1 snuifje zout