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榲桲塔

榲桲塔
無評分
準備 10 分
總時間 50 分
8 人份
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食材

麵糰
  • 糖
    150 克
  • 檸檬皮屑
    1 顆
  • 奶油 室溫軟化，多備一點塗抹用
    200 克
  • 蛋
    1 顆
  • 蛋黃
    1 顆
  • 鹽
    1 小撮
  • 麵粉
    400 克
  • 泡打粉
    1 大匙
內餡
  • 榲桲糕 (quince paste)，切小塊
    700 克
  • 甜酒 (如波特、馬爾薩拉、白蘭地)
    70 克
組合
  • 蛋白
    1 顆

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 7 g
卡路里 3448 kJ / 824 kcal
脂肪 29 g
碳水化合物 134 g

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