裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
反轉蘋果塔
準備 15 分
總金額 1小時
8 人份
食材
麵糰
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麵粉150 克
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奶油 ，切小塊，多備一點塗抹用75 克
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冷水50 克
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鹽1 小撮
焦糖醬
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細砂糖150 克
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奶油 ，冷藏，切成小塊70 克
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水1030 克
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檸檬汁1 茶匙
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料理用蘋果 ，(品種如 Golden, Reine des Reinettes, Braeburn 或 Boskoop)8 - 9 顆
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醋1 大匙
營養價值 每 1 人份
卡路里
364 kcal /
1522 kJ
蛋白質
3 g
脂肪
18 g
碳水化合物
48 g
纖維
3 g
飽和脂肪
11 g
鈉
28 mg
還出現在
過去、現在、始終如一
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