難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
麵糰
- 150 克 麵粉
- 75 克 奶油 ，切小塊，多備一點塗抹用
- 50 克 冷水
- 1 小撮 鹽
焦糖醬
- 150 克 細砂糖
- 70 克 奶油 ，冷藏，切成小塊
- 1030 克 水
- 1 茶匙 檸檬汁
- 8 - 9 顆 料理用蘋果 ，(品種如 Golden, Reine des Reinettes, Braeburn 或 Boskoop)
- 1 大匙 醋
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1522 kJ / 364 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 48 g
- 脂肪
- 18 g
- 飽和脂肪
- 11 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 28 mg
