
裝置與配件
英式維多利亞蛋糕
準備 10 分
總金額 1小時
10 人份
食材
蛋糕體
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無鹽奶油 ,切丁170 克
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細砂糖170 克
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蛋 (約53-63克)3 顆
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自發性麵粉 (詳見要訣)170 克
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泡打粉1 茶匙
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小蘇打1 茶匙
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天然香草精 (非必選)1 茶匙
夾層內餡
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果醬 (任一種類) (例如草莓和覆盆子)100 克
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鮮奶油 (脂肪含量約48%)200 克
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覆盆子150 克
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冰糖粉 ,裝飾用1 大匙
營養價值 每 1 人份
卡路里
402 kcal /
1683 kJ
蛋白質
4.1 g
脂肪
25.5 g
碳水化合物
39 g
還出現在

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