Chiligryta med nötkött och citronfeta

Chiligryta med nötkött och citronfeta

5.0 3 評分
準備 20 分
總時間 30 分
6 portioner

食材

Citronfeta
  • citron tunna strimlor av skalet, utan det vita
    1
  • fetaost i bitar (2 cm)
    200 g
  • saft av citron (ca. ½ citron)
    20 g
  • extra virgin olivolja
    60 g
  • malen svartpeppar
    1 nypa
Köttgryta
  • vitlöksklyftor
    5
  • lök i kvartar
    100 g
  • färsk röd chili avfröad för svagare smak
    ½ - 1
  • extra virgin olivolja
    50 g
  • malen spiskummin
    1 tsk
  • paprikapulver
    1 msk
  • malen torkad gurkmeja
    2 msk
  • malen cayennepeppar
    ½ tsk
  • malen kanel
    ½ tsk
  • malen koriander
    1 tsk
  • fint havssalt eller efter smak
    ¼ tsk
  • tomatpuré
    50 g
  • konserverade hela tomater
    400 g
  • mörkt farinsocker
    1 msk
  • rumpstek, av nötkött skuren i bitar (2-3 cm)
    1000 g
  • konserverade kidneybönor sköljda och avrunna (1 frp à 400 g)
    240 g
  • färsk koriander endast bladen, till garnering
    2 - 3 kvistar

難易度

簡單


營養價值 每 1 portion

蛋白質 67.8 g
卡路里 3095 kJ / 736 kcal
脂肪 43 g
纖維 7.6 g
碳水化合物 17.2 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...

顯示全部