難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Budinca de lămâie cu sirop
- 60 g unt, plus pentru uns castronul
- 280 g zahăr brun, plus pentru tapetat castronul
- 160 g zeamă de lămâie
- 850 g apă
- coajă de lămâie, 4-6 fâșii, tăiate cu instrumentul de curățat legume
- 15 g lapte
- 130 g făină de pâine
- 2 lingurițe praf de copt
- 2 ouă
Boeuf bourguignon și finalizarea budincii
- 3 căței de usturoi
- 200 - 250 g ceapă, tăiată jumătăți
- 15 g ulei de măsline
- 700 g carne de vită, fără os, cuburi (2-3 cm) (de preferință garf, ceafă, falcă, carne de la gât)
- 150 g bacon, condimentat și afumat, tăiat fâșii
- 300 g vin roșu, de preferință de Burgundia sau orice vin roșu corpolent
- 200 g apă
- 1 linguriță sare
- 2 prize piper negru măcinat
- 1 legătură de verdețuri (dafin, cimbru și pătrunjel)
- 200 g ciuperci champignon, proaspete
- 300 g morcovi
- 1 - 2 linguri amidon de porumb (非必選)
- baghetă, tăiată felii, pentru servit
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 5931 kJ / 1417 kcal
- 蛋白質
- 49 g
- 碳水化合物
- 104 g
- 脂肪
- 82 g
- 飽和脂肪
- 44 g
- 纖維
- 5.9 g
- 鈉
- 1267 mg
替代食譜
Chili con carne
35 分
Curry de pui thai, rapid
40min
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
無評分
Kimchi
51h
Martini cald cu caramel și mirodenii
無評分
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
無評分
Pollock cu crustă de cartofi și dovleac
1h
Curry verde thai și orez cu citronelă
無評分
Pere în vin roșu, gătite lent
無評分
Milkshake cu pere și ciocolată
5min
Spată rulată de miel, la cuptor
2小時 30 分
Zabaglione
15min