Flammkuchen mit Kartoffelcreme und Speck

Flammkuchen mit Kartoffelcreme und Speck

4.3 173 評分

準備 15 分

總時間 1小時

8 Stücke

食材

Vorbereitung und Teig

Wasser
620 g
Kartoffeln in Stücken
200 g
Öl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Mehl
230 g
Salz
½ TL

Belag und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Crème fraîche
200 g
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
2 - 3
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Zitronensaft
2 TL
Senf
1 TL
Speckwürfel
125 g
125 g Katenschinkenwürfel

難易度

中等

營養價值每 1 Stück

蛋白質 7 g

卡路里 1114 kJ / 266 kcal

脂肪 16 g

纖維 1.3 g

碳水化合物 25 g

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