裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Tarte de caramelo e baunilha
準備 20 分
總時間 3小時
12 doses
食材
Molho de caramelo
-
250 g açúcar amareloaçúcar250 g
-
natas, min. 30% de gordura210 g
-
água1030 g
-
sumo de limão1 c. chá de
-
manteiga fria e tanto quanto possível numa só peça (60×40×10 mm aprox.)30 g
-
vinagre1 c. sopa de
Base
-
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar250 g
-
manteiga cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar140 g
-
açúcar100 g
-
ovo1
Chantilly
-
açúcar50 g
-
vagem de baunilha só as sementes1
-
natas, min. 30% de gordura bem frias300 g
營養價值 每 1 dose
卡路里
446 kcal /
1869 kJ
蛋白質
4 g
脂肪
26 g
碳水化合物
50 g
纖維
0.8 g
飽和脂肪
15 g
鈉
22 mg
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