難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Molho de caramelo
-
250
g açúcar
或 250 g açúcar amarelo - 210 g natas, min. 30% de gordura
- 1030 g água
- 1 c. chá de sumo de limão
- 30 g manteiga, fria e tanto quanto possível numa só peça (60×40×10 mm aprox.)
- 1 c. sopa de vinagre
Base
- 250 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
- 140 g manteiga cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
- 100 g açúcar
- 1 ovo
Chantilly
- 50 g açúcar
- 1 vagem de baunilha, só as sementes
- 300 g natas, min. 30% de gordura, bem frias
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1869 kJ / 446 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 50 g
- 脂肪
- 26 g
- 飽和脂肪
- 15 g
- 纖維
- 0.8 g
- 鈉
- 22 mg
替代食譜
Bomba de chocolate branco e framboesas
3小時 45 分
Trifle de chocolate com mascarpone e frutos tropicais
45 分
Coquini
8小時 15 分
Brigadeirão
1小時 45 分
Cheesecake
4h 30 min
Ovos panados com molho cocktail
1h
Mousse de chocolate com natas
4h
Cheesecake de leite condensado e groselha
3h
Bolo pink velvet
6小時
Tarte de chocolate e avelã
1小時 10 分
Cheesecake de chocolate e caramelo
1h 15min
Mousse de café e leite condensado
4h