跳至主要內容 搜尋
Crochete cu crab și sos romesco

Crochete cu crab și sos romesco
無評分
準備 1小時
總時間 5小時 20 分
24 bucăți
免費註冊

食材

Crabii
  • pâine albă ruptă în bucăți
    100 g
  • parmezan tăiat bucăți (2 cm)
    70 g
  • căței de usturoi
    2
  • șalote în jumătăți
    60 g
  • unt nesărat tăiat cuburi
    60 g
  • făină
    90 g
  • pudră din boabe de muștar
    ½ linguriță
  • piper cayenne, măcinat
    ¼ linguriță
  • sare de mare plus după gust
    ¾ linguriță
  • piper negru măcinat plus după gust
    2 prize
  • lapte
    400 g
  • carne de crab, proaspătă amestec maro și alb
    100 g
  • cepșoară tocată mărunt
    2 linguri
Sosul romesco
  • alune de pădure fără coajă
    75 g
  • căței de usturoi nedecojiți, după gust
    2 - 3
  • ardei roșii copți, conservați tăiați bucăți (3 cm)
    250 g
  • ulei de măsline extravirgin
    20 g
  • oțet de Xeres
    15 g
  • boia dulce, afumată
    1 linguriță
  • piper cayenne, măcinat
    2 prize
  • sare de mare
    ¼ linguriță
  • piper negru măcinat
    2 prize
Asamblare
  • făină plus un extra pentru praf
    60 g
  • ouă mijlocii (53-63 g) bătute
    2
  • ulei de floarea soarelui pentru prăjire

難易度

中等

營養價值 每 1 bucată

鈉 130 mg
蛋白質 5 g
卡路里 493 kJ / 118 kcal
脂肪 7 g
飽和脂肪 3 g
碳水化合物 9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Arome mediteraneene 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Sangria

4.8(5)

10 分

Cocktail G&T

無評分

Mousse de zmeură și căpșune

無評分

Pere gătite lent, în sirop de vin

無評分

Mușchi de cerb cu compot de merișoare, găluște cu ciuperci și dovleac Hokkaido

無評分

Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese

無評分

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

無評分

Gougères

5.0(2)

55 分

Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari

無評分

Ouă din brânză de capră cu năsturel și sfeclă

無評分

Gin Fizz

4.2(5)

5 分

Tartă normandă cu mere

4.6(23)

1小時 25 分