Crochete cu crab și sos romesco

Crochete cu crab și sos romesco

無評分

準備 1小時

總時間 5小時 20 分

24 bucăți

食材

Crabii

pâine albă ruptă în bucăți
100 g
parmezan tăiat bucăți (2 cm)
70 g
căței de usturoi
2
șalote în jumătăți
60 g
unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
90 g
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
¼ linguriță
sare de mare plus după gust
¾ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
2 prize
lapte
400 g
carne de crab, proaspătă amestec maro și alb
100 g
cepșoară tocată mărunt
2 linguri

Sosul romesco

alune de pădure fără coajă
75 g
căței de usturoi nedecojiți, după gust
2 - 3
ardei roșii copți, conservați tăiați bucăți (3 cm)
250 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
oțet de Xeres
15 g
boia dulce, afumată
1 linguriță
piper cayenne, măcinat
2 prize
sare de mare
¼ linguriță
piper negru măcinat
2 prize

Asamblare

făină plus un extra pentru praf
60 g
ouă mijlocii (53-63 g) bătute
2
ulei de floarea soarelui pentru prăjire

難易度

中等

營養價值每 1 bucată

鈉 130 mg

蛋白質 5 g

卡路里 493 kJ / 118 kcal

脂肪 7 g

飽和脂肪 3 g

碳水化合物 9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Arome mediteraneene 10 食譜
tmde.general.market.romania

您可能也會喜歡...

Covridog

1小時 40 分

Rulouri de pizza

1小時 45 分

Bile proteice cu ciocolată și unt de arahide

45 分

Salată de ouă în cuib crocant de Paște

1小時

Bile proteice Tort de morcovi

15 分

Crumble cu piersici

2小時 35 分

Tarte cu căpșune

無評分

Madlene cu vanilie

無評分

Sushi cu somon afumat

1小時 20 分

Delicii proteice cu ciocolată și alune

無評分

Gustări cu bezea și Rice Bubbles®

無評分

Brioșe cu banane, la aburi

30 分

顯示全部

顯示全部