難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Orangen-Schokoladen-Ganache
- 160 g dunkle Schokolade, in Stücken
- 125 g Schlagobers
- 15 g Orangenschale, gerieben, von 1 Bio-Orange
- 25 g Butter, in Stücken
-
10
g Orangenlikör, Grand Marnier
或 10 g Orangenlikör, Cointreau
Schokoladen-Macarons
- 100 g Mandeln, geschält (siehe Tipps)
-
85
g Puderzucker (siehe Tipps)
或 85 g Staubzucker - 15 g Kakaopulver (Backkakao)
- Essig zum Entfetten des Mixtopfs
- 100 g Eiweiß (siehe Tipps)
- 100 g Feinkristallzucker
- 2 Msp. Lebensmittelfarbe (Gelfarbe, Erdbeerrot)
- 營養價值
- 每 1 Stück
- 卡路里
- 366 kJ / 87 kcal
- 蛋白質
- 1 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 5 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 2 mg
在選集內
替代食譜
Baiser-Herzen
2h
Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache
2小時 30 分
Kokos-Ganache für Macarons
3小時 15 分
Maracuja-Schokoladen Ganache für Macarons
3h 10min
Macarons mit Marzipan-Himbeer-Füllung
2h
Kokos-Macarons mit Kokos-Ganache
2小時 30 分
Zitronen-Macarons mit Lemon Curd und Joghurt-Ganache
2小時 30 分
Macaron-Schalen (Step-by-Step)
1h 30min
Bananen-Joghurt-Ganache für Macarons
3h 10min
Mohn-Macarons mit Himbeer-Füllung
2小時 30 分
Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache
2小時 30 分
Lila Macarons mit Maracuja-Schokoladen-Ganache
2小時 30 分