Valentýnská Pavlova

Valentýnská Pavlova

2.8 4 評分

準備 30 分

總時間 5小時

8 porcí

食材

Korpus

180 - 190 gramů bílků pokojové teploty
1 špetku soli
300 gramů moučkového cukru
1 čajová lžička bramborového škrobu
1 čajová lžička bílého vinného octa (viz Tip)

Smetanový krém

¼ čajové lžičky červeného potravinářského barviva (非必選) v prášku
10 gramů želatiny v prášku
40 gramů vody
voda horká, k naplnění větší misky
500 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené (viz Tip)
1 - 2 polévkové lžíce moučkového cukru (非必選)
směs ovoce (např. maliny, jahody, rybíz), na ozdobu

難易度

進階

營養價值每 1 porci

鈉 162.8 mg

蛋白質 5.1 g

卡路里 1517.8 kJ / 362.5 kcal

脂肪 18.9 g

纖維 0.9 g

飽和脂肪 11.1 g

碳水化合物 44 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Recepty roku 2021 12 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Pusinky s borůvkovým krémem

Pusinky s borůvkovým krémem

3小時 30 分

Kokosová ganache na makronky

Kokosová ganache na makronky

3小時 15 分

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

2小時 30 分

Zmrzlina s příchutí borůvkového cheesecaku

Zmrzlina s příchutí borůvkového cheesecaku

14小時 35 分

Vanilková omáčka (crème anglaise)

Vanilková omáčka (crème anglaise)

15 分

Rychlý ovocný sorbet

Rychlý ovocný sorbet

10 分

Sorbet z mraženého ovoce

Sorbet z mraženého ovoce

10 分

Malinovo-čokoládový dort Pavlova

Malinovo-čokoládový dort Pavlova

4小時 40 分

Kávová granita s pomerančovou kůrou

Kávová granita s pomerančovou kůrou

無評分

Piškotový dort s hroznovým vínem a sektem

Piškotový dort s hroznovým vínem a sektem

55 分

Nugátovo-čokoládová pěna s malinami

Nugátovo-čokoládová pěna s malinami

1小時 20 分

Sýrová panna cotta s přelivem z ředkvičkových listů

Sýrová panna cotta s přelivem z ředkvičkových listů

5小時 20 分