裝置與配件
Valentýnská Pavlova
準備 30 分
總時間 5小時
8 porcí
食材
Korpus
-
180 - 190 gramů bílků pokojové teploty
-
1 špetku soli
-
300 gramů moučkového cukru
-
1 čajová lžička bramborového škrobu
-
1 čajová lžička bílého vinného octa (viz Tip)
Smetanový krém
-
¼ čajové lžičky červeného potravinářského barviva (非必選) v prášku
-
10 gramů želatiny v prášku
-
40 gramů vody
-
voda horká, k naplnění větší misky
-
500 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené (viz Tip)
-
1 - 2 polévkové lžíce moučkového cukru (非必選)
-
směs ovoce (např. maliny, jahody, rybíz), na ozdobu
難易度
進階
營養價值 每 1 porci
鈉
162.8 mg
蛋白質
5.1 g
卡路里
1517.8 kJ /
362.5 kcal
脂肪
18.9 g
纖維
0.9 g
飽和脂肪
11.1 g
碳水化合物
44 g
更多相關食譜
Recepty roku 2021
12 食譜
捷克共和國
捷克共和國
您可能也會喜歡...
Skořicoví šneci XXL v páře
50 分
Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády
6小時 10 分
Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños
6小時 30 分
Cava trifle s ostružinami a hroznovým vínem
4小時 30 分
Pistáciové pesto se sušenou šunkou
20 分
Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem
14小時 20 分
Citrónový dip
20 分
Vanilková omáčka (crème anglaise)
15 分
Třešňový koláč s vanilkovým krémem
4小時 45 分
Jahodovo-zázvorový spritz mocktail
15 分
Čokoládové vafle s karamelovou polevou a banány
1小時
Marcipánové rohlíčky - 2023
40 分