裝置與配件
Valentýnská Pavlova
準備 30 分
總時間 5小時
8 porcí
食材
Korpus
-
180 - 190 gramů bílků pokojové teploty
-
1 špetku soli
-
300 gramů moučkového cukru
-
1 čajová lžička bramborového škrobu
-
1 čajová lžička bílého vinného octa (viz Tip)
Smetanový krém
-
¼ čajové lžičky červeného potravinářského barviva (非必選) v prášku
-
10 gramů želatiny v prášku
-
40 gramů vody
-
voda horká, k naplnění větší misky
-
500 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené (viz Tip)
-
1 - 2 polévkové lžíce moučkového cukru (非必選)
-
směs ovoce (např. maliny, jahody, rybíz), na ozdobu
難易度
進階
營養價值 每 1 porci
鈉
162.8 mg
蛋白質
5.1 g
卡路里
1517.8 kJ /
362.5 kcal
脂肪
18.9 g
纖維
0.9 g
飽和脂肪
11.1 g
碳水化合物
44 g
更多相關食譜
Recepty roku 2021
12 食譜
捷克共和國
捷克共和國
您可能也會喜歡...
Čokoládová panna cotta
4小時 5 分
Tiramisu dort se sušenkami Amaretti
7小時 30 分
Panna cotta s borůvkami
6小時 30 分
Loupání česneku (s krytem mixovacích nožů 2v1)
5 分
Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem
6小時
Losos na fenyklu
無評分
Letní ovocný dort
12小時 35 分
Malinovo-čokoládový dort Pavlova
4小時 40 分
Paštičky z listového těsta plněné sardelovou pěnou
無評分
Zelený ombre dort
3小時
Mini Pavlova
1小時 45 分
Panna cotta
6小時 15 分