裝置與配件
Quinoa-panert fisk med coleslaw
準備 40 分
總時間 2小時
4 porsjoner
食材
Tartarsaus
-
hvitløksfedd1
-
flatbladet persille, fersk kun blader1 kvist
-
cornichons, alle typer30 g
-
sitronsaft (ca. ¼ sitron)1 ts
-
gresk yoghurt (se tips)140 g
-
kapers, saltet skylt1 ss
Coleslaw
-
hvitkål delt i biter100 g
-
rødkål delt i biter100 g
-
gulrot (ca. 80 g), delt i biter1
-
dill, fersk kun blader5 kvister
-
majones (se tips)100 g
-
salt etter smak1 - 2 klyper
-
malt svart pepper etter smak1 - 2 klyper
Quinoa-panert fisk
-
sitron kun skall, ingen hvit hinne½
-
flatbladet persille, fersk kun blader2 kvister
-
hvitløksfedd2
-
salt1 - 2 klyper
-
malt svart pepper1 - 2 klyper
-
egg2
-
quinoaflak120 g
-
snapperfilet, uten skinn delt i strimler600 - 800 g
Tortillas
-
brunt rismel (se tips)170 g
-
pilerotmel pluss ekstra til dryssing60 g
-
glutenfritt bakepulver (se tips)½ ts
-
xanthan gum1 ts
-
salt½ ts
-
smør, saltet40 g
-
vann pluss ekstra etter behov120 g
-
olivenolje pluss ekstra til drypping½ ts
-
vegetabilsk olje til steking1000 g
-
sitron delt i båter, til servering1
難易度
簡單
營養價值 每 1 porsjon
鈉
894.1 mg
蛋白質
56 g
卡路里
4680.5 kJ /
1114.3 kcal
脂肪
66.8 g
纖維
8.4 g
飽和脂肪
14 g
碳水化合物
69 g
更多相關食譜
Glutenfri mat
94 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Scampi med chili og hvitløk
無評分
Laks med urter på 50°C
無評分
Risbolle med laks
無評分
Risskive med røkelaks
無評分
Thaisalat med peanøttdressing (vegansk, glutenfri)
30 分
Torsk i tomatsaus
無評分
Saganaki med reker og feta
35 分
Lutefisk
2小時 20 分
Guinness® Brød med røkt ørret og brønnkarse
無評分
Rødspette med eggesmør
55 分
Dampet Laks med agurksalat og dillpoteter
45 分
Bacalao
50小時