Pølseruller

Pølseruller

無評分

準備 45 分

總時間 2小時 5 分

36 stykker

食材

Deig

smør, usaltet delt i biter (2.5 cm) og frossent
300 g
potetstivelse
140 g
maisstivelse pluss ekstra til dryssing
140 g
brunt rismel (se tips)
50 g
hirsemel (se tips)
50 g
xanthan gum
2 ts
guar gum (se tips)
¼ ts
salt
1 ts
vann, avkjølt
180 g

Fyll

løk, gul (ca. 120 g), delt i to
1
flatbladet persille, fersk kun blader
3 kvister
olivenolje
20 g
svinekjøttdeig
250 g
oksekjøttdeig
500 g
hvit eddik
1 ss
vann
50 g
tomatsaus (glutenfri - se tips), pluss ekstra til servering
30 g
dijon sennep (glutenfri)
1 ts
salt
1 ts
malt svart pepper
½ ts
Worcestershire saus (glutenfri - se tips), valgfri
2 ts
egg lett pisket
1
sesamfrø svarte eller hvite, til dryssing (valgfritt)

難易度

簡單

營養價值每 1 stykke

鈉 150.5 mg

蛋白質 5.4 g

卡路里 638.5 kJ / 152 kcal

脂肪 10.1 g

纖維 0.3 g

飽和脂肪 5.6 g

碳水化合物 6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Glutenfri mat 94 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Ciabattine

Ciabattine

無評分

Vegetariske pølseruller

Vegetariske pølseruller

無評分

Australske Kjøttpaier

Australske Kjøttpaier

無評分

Havrekjeks

Havrekjeks

無評分

Kjøttpaier med rosmarin

Kjøttpaier med rosmarin

無評分

Søtpotetfrittata med koriander- og chilisaus

Søtpotetfrittata med koriander- og chilisaus

1小時 35 分

Quinoamuffins med skinke og ost

Quinoamuffins med skinke og ost

1小時 30 分

Pastilla med and, aprikos og pinjekjerner

Pastilla med and, aprikos og pinjekjerner

無評分

Speltpizza med sikori og taleggio

Speltpizza med sikori og taleggio

無評分

Vannkringle

Vannkringle

1小時

Potetlefse

Potetlefse

1小時

Terte med purre og skinke

Terte med purre og skinke

1小時 55 分

顯示全部

顯示全部