難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g shallots
- 50 g fresh ginger
- 30 g garlic cloves
- 50 g coconut oil
- 2 cinnamon sticks
- 2 star anise
- 8 cardamom seeds
- 180 g tomato ketchup
- 1 tsp sugar
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp chilli powder
- 2 pinches ground black pepper
- 550 g water
- 500 g Basmati rice rinsed
- 30 g dried black currants
- 100 g roasted cashew nuts
- 營養價值
- 每 1 portions
- 卡路里
- 576 kcal / 2408 kJ
- 蛋白質
- 12 g
- 脂肪
- 20 g
- 碳水化合物
- 89 g
- 纖維
- 6 g
- 飽和脂肪
- 11 g
- 鈉
- 967 mg
