Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies)

Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies)

4.5 15 評分

準備 30 分

總時間 1小時 25 分

24 pieces

食材

vanilla bean
½
sugar
2 oz
unsalted butter diced, room temperature
3 ½ oz
all-purpose flour
4 ½ oz
potato starch
2 oz
baking powder
⅛ tsp
salt
¼ tsp
large egg yolks cooked (see Tip)
4
confectioners sugar to dust

難易度

簡單

營養價值每 1 piece

鈉 26 mg

蛋白質 1 g

卡路里 322 kJ / 77 kcal

脂肪 4 g

纖維 0 g

飽和脂肪 2 g

碳水化合物 9 g

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