裝置與配件
Kakaový dort s krémem a čokoládovou polevou
準備 30 分
總時間 2小時 20 分
12 kousků
食材
Korpus
-
3 bílky
-
1 špetka soli
-
100 gramů cukru krupice
-
40 gramů horké vody
-
3 žloutky
-
30 gramů kakaa
-
70 gramů hrubé mouky
-
¼ balíčku kypřicího prášku do pečiva
Krém
-
130 gramů másla na kousky
-
30 gramů polohrubé mouky
-
250 gramů mléka
-
1 vejce
-
100 gramů cukru moučky
-
40 gramů kakaa
Poleva
-
200 gramů hořké čokolády na kousky
-
100 gramů másla na kousky
難易度
中等
營養價值 每 1 kousek
蛋白質
5.8 g
卡路里
1615 kJ /
386 kcal
脂肪
24.9 g
纖維
2.6 g
碳水化合物
32.4 g
更多相關食譜
Pečte s námi
72 食譜
捷克共和國
捷克共和國
您可能也會喜歡...
Čokoládový mousse
3 h 20min
Tvarohový krém - Termix
1 h 10min
Medovník
25 h 30min
Jablečný nepečený dort (Mokrý pes)
12 h 20min
Klasické smetanové nanuky v čokoládové polevě
5 h 25min
Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády
2 h
Sorbet z mraženého ovoce
10min
Řecký jogurt
13 h
Fialkový sirup
2 h 30min
Mandlový koláč bez lepku
50min
Krém z bílé čokolády s balzamikovými jahodami
2 h 25min
Tapiokový puding s jahodovou granitou
12 h 45min