裝置與配件
Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată
準備 25 分
總時間 1小時 15 分
12 bucăți
食材
-
brânză tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)50 g
-
alac100 g
-
rozmarin, proaspăt doar frunzele2 - 3 fire
-
făină albă de alac plus pentru pudrat200 g
-
apă150 g
-
drojdie proaspătă (20 g)½ cub
-
ulei de măsline50 g
-
sare2 linguriță
-
zahăr1 priză
-
80 g zahărzahăr brun80 g
-
chilli roșu, proaspăt fără semințe (după gust)½
-
ceapă roșie tăiată în clini400 g
-
vânătă mare (cca. 350-400 g)1
-
oțet de vin roșu40 g
-
brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii150 - 180 g
難易度
中等
營養價值 每 1 bucată
蛋白質
9 g
卡路里
967 kJ /
231 kcal
脂肪
9 g
纖維
3.1 g
碳水化合物
26 g
您可能也會喜歡...
Sos olandez
15 分
Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră
1小時
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24小時
Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă
5 分
Mazăre cremoasă cu jambon
30 分
Vinete sotate (200 g)
30 分
Pachețele de primăvară cu pui
1小時
Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată
1小時 5 分
Tagliatelle de morcovi și dovlecei, la aburi
35 分
Mei cu pudră de curry și pui
35 分
Legume în stil wok cu pudră de curry
1小時
Sushi cu Tempura de crevete
2小時 40 分