Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

5.0 7 評分
準備 25 分
總時間 1小時 15 分
12 bucăți

食材

  • brânză tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)
    50 g
  • alac
    100 g
  • rozmarin, proaspăt doar frunzele
    2 - 3 fire
  • făină albă de alac plus pentru pudrat
    200 g
  • apă
    150 g
  • drojdie proaspătă (20 g)
    ½ cub
  • ulei de măsline
    50 g
  • sare
    2 linguriță
  • zahăr
    1 priză
  • zahăr brun
    80 g
    80 g zahăr
  • chilli roșu, proaspăt fără semințe (după gust)
    ½
  • ceapă roșie tăiată în clini
    400 g
  • vânătă mare (cca. 350-400 g)
    1
  • oțet de vin roșu
    40 g
  • brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii
    150 - 180 g

難易度

中等


營養價值 每 1 bucată

蛋白質 9 g
卡路里 967 kJ / 231 kcal
脂肪 9 g
纖維 3.1 g
碳水化合物 26 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...