Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade

Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade

4.0 4 評分

準備 20 分

總時間 45 分

4 portions

食材

150 g de graines de grenade et un peu pour la finition
30 g d'huile d'olive extra vierge
20 g de vinaigre de cidre
20 g de moutarde
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
600 g de légumes d'hiver variés coupés en morceaux (2-3 cm. Voir "Conseil(s)")

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 378 mg

蛋白質 6 g

卡路里 728 kJ / 174 kcal

脂肪 4 g

纖維 8.5 g

飽和脂肪 0.5 g

碳水化合物 29.8 g

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