難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de agua
- 1000 g de papas peladas y en trozos
- 3 yemas de huevo
- 40 g de leche
- 40 g de mantequilla sin sal
- 1 cdita de sal o al gusto
- ¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
- 1 pizca de nuez moscada en polvo (非必選)
- huevo batido para barnizar
- 2 cdas de cebollín finamente picado
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 162 kcal / 682 kJ
- 蛋白質
- 4 g
- 脂肪
- 6 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 纖維
- 3 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 鈉
- 295 mg
