裝置與配件
Má heo rượu vang đỏ sous-vide
準備 15 分
總時間 8小時 45 分
4 khẩu phần
食材
-
dầu ô liu20 gam
-
hành tây tím cắt múi200 gam
-
cà rốt cắt lát (5 mm)150 gam
-
cần tây cắt lát (5 mm)70 gam
-
rượu vang đỏ80 gam
-
thịt má heo (mỗi miếng khoảng 150 gam)4 miếng
-
muối biển mịn1 thìa cà phê
-
bột tiêu đen½ thìa cà phê
-
hương thảo tươi2 thìa cà phê
-
nước lấy dư để đảm bảo túi ngập hoàn toàn trong nước1300 gam
-
nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)30 gam
難易度
中等
營養價值 每 1 khẩu phần
鈉
89 mg
蛋白質
33 g
卡路里
2505 kJ /
598 kcal
脂肪
48 g
纖維
2.4 g
飽和脂肪
19 g
碳水化合物
5 g
您可能也會喜歡...
Thịt Viên Sốt Cà
1小時 30 分
Đa Tầng: Cơm, Gà Xào Chua Ngọt
無評分
Gà Chần Nước Tương
無評分
Sườn Heo Nướng Sốt Ngò Ớt Xiêm
無評分
Ba Chỉ Da Giòn Mắc Khén Hạt Dổi
無評分
Gà Nướng Sốt Sữa Chua Mắc Khén Hạt Dổi
無評分
Bít Tết Bơ Thảo Mộc Mắc Khén Hạt Dổi
無評分
Mì Udon Gà Nấm
無評分
Bún Sườn Chua Ngọt
1小時
Xúc Xích Ý
無評分
Tteokbokki Gà Phô Mai Kiểu Hàn Quốc
無評分
Sườn Non Hấp Tàu Xì
45 分