跳至主要內容 搜尋
Sachertorte à étages

Sachertorte à étages
4.3 9 評分
準備 40 分
總時間 8小時 10 分
12 part
免費註冊

食材

Les gâteaux
  • 50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 50 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour les moules
  • 150 g de blancs d'œufs (5 œufs env.)
  • 200 g de sucre en poudre
  • 400 g de pâte d'amande blanche
  • 150 g d'œufs (3 œufs env.)
  • 150 g de jaunes d'œufs (8 œufs env.)
  • 50 g de farine
  • 25 g de cacao en poudre
La ganache et la garniture
  • 300 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 500 g de crème liquide entière bien froide
  • 25 g de miel
  • 100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 3 c. à soupe bombées de confiture de cassis
Le glaçage
  • 130 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 265 g de crème liquide entière
  • 50 g de miel
  • 50 g de beurre coupé en morceaux

難易度

中等

營養價值 每 1 part

蛋白質 12 g
卡路里 3020 kJ / 726 kcal
脂肪 52 g
碳水化合物 54 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 食譜
法國
Larousse - Mes recettes de fêtes 90 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Mignardise : macarons rose-gingembre

3.5(10)

13小時 30 分

Bonbons chocolat viennois

3.8(5)

50 分

Fôret-noire

4.5(23)

5小時 15 分

Donuts au caramel

2.7(22)

4小時

Cake marbré chocolat et courge

3.5(57)

1小時 45 分

Gâteau au chocolat meringué et caramel au café

4.2(71)

2小時 30 分

Gâteau à l'orange et nappage au chocolat

2.9(138)

1小時 15 分

Gâteau crémeux à la vanille

4.0(53)

13小時

Eclairs de printemps à la verveine

4.0(4)

24小時

Décors en pâte d'amande

4.6(32)

35 分

Rôti de bœuf, frites de patate douce et rémoulade au cerfeuil

4.3(14)

1小時 30 分

Cupcakes à la violette

4.5(12)

1小時 50 分