難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 - 100 gam phô mai Parmesan, cắt miếng
- 1400 gam nước
- 1 nhúm muối, lấy dư để nêm nếm
- 80 gam dầu ô liu
- 500 gam mì spaghetti, bẻ đôi
- 3 nhánh tỏi
- 2 quả ớt đỏ tươi, cắt miếng nhỏ, lấy dư để trang trí
- 2 nhánh rau mùi tây lá dẹt tươi, chỉ lấy lá, lấy dư để trang trí
- 150 gam rượu vang trắng không ngọt
- 2 thìa canh bột súp rau củ (xem Mẹo nhỏ)
- 1 nhúm bột tiêu đen, nêm nếm
- 營養價值
- 每 1 khẩu phần
- 卡路里
- 2081.7 kJ / 495.5 kcal
- 蛋白質
- 16.2 g
- 碳水化合物
- 60.6 g
- 脂肪
- 20.2 g
- 飽和脂肪
- 5.5 g
- 纖維
- 3.3 g
- 鈉
- 492.5 mg
