難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Vitela
- 1000 g vazia
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 600 g água
Molho tonnata
- 350 g óleo
- 2 ovos
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- ½ limão, só o sumo
- 150 g atum em lata escorrido
- 15 g filetes de anchova
- 10 g alcaparras
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2547.6 kJ / 608.9 kcal
- 蛋白質
- 34.6 g
- 碳水化合物
- 0.6 g
- 脂肪
- 52.6 g
- 飽和脂肪
- 6.4 g
- 纖維
- 0.2 g
- 鈉
- 876.4 mg
替代食譜
Foie gras - Figado de pato
20小時 35 分
Mexilhões com cerveja e mostarda
20min
Salada de frango com maionese carilada
15 min
Rolinhos de rosbife com recheio de mozarela e tomate
2h 30min
Pierogi com carne
1h
Patê de fígado
25min
Piccalilli
12小時
Leche frita
2h
Dim Sum "Shau mei"
1h 45 min
Lombinho de porco com creme de funcho e puré de pastinaca
1h
Merengues de chocolate com molho de frutos vermelhos
3h
Massa rica com vitela
50 min