裝置與配件
Ceviche de robalo com leche de tigre
準備 15 分
總時間 2小時 15 分
4 doses
食材
Leche de tigre
-
coentros10 g
-
malagueta1
-
cebola roxa50 g
-
dente de alho1
-
gengibre fresco ralado1 c. chá de
-
sumo de limão (1 unid. aprox.)50 g
-
sumo de lima (2 unid. aprox.)50 g
-
caldo de peixe caseiro líquido60 g
-
robalo s/ pele e s/ espinhas60 g
-
sal½ c. chá de
-
cubos de gelo30 g
Ceviche
-
robalo s/ pele e s/ espinhas cortado em cubos400 g
-
cebola roxa cortada em lâminas100 g
-
sal1 c. chá de
Batata-doce
-
água1200 g
-
sal1 c. chá de
-
batata-doce de polpa laranja cortada em cubos200 g
-
abacate cortado em cubos100 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 dose
蛋白質
23 g
卡路里
1145 kJ /
274 kcal
脂肪
12 g
纖維
4 g
碳水化合物
17 g
更多相關食譜
Revista Junho 2019
27 食譜
葡萄牙
葡萄牙
您可能也會喜歡...
Dourada em vapor de caldo e batatas
35 分
Arroz de bacalhau e queques de maçã
1小時 40 分
Empadão de atum
1小時 10 分
Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor
40 分
Salmão com laranja e cuscuz de brócolos
25 分
Pescada cozida com cebolada de cogumelos
40 分
Estufado de porco e marisco
1小時 10 分
Crepes de pescada
1小時 15 分
Lombos de pescada com molho Mournay
55 分
Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima
10 分
Lombos de red fish com azeite, alho e coentros
40 分
Filetes de peixe com legumes em papelote
1小時 10 分