裝置與配件
Ceviche de robalo com leche de tigre
準備 15 分
總時間 2小時 15 分
4 doses
食材
Leche de tigre
-
coentros10 g
-
malagueta1
-
cebola roxa50 g
-
dente de alho1
-
gengibre fresco ralado1 c. chá de
-
sumo de limão (1 unid. aprox.)50 g
-
sumo de lima (2 unid. aprox.)50 g
-
caldo de peixe caseiro líquido60 g
-
robalo s/ pele e s/ espinhas60 g
-
sal½ c. chá de
-
cubos de gelo30 g
Ceviche
-
robalo s/ pele e s/ espinhas cortado em cubos400 g
-
cebola roxa cortada em lâminas100 g
-
sal1 c. chá de
Batata-doce
-
água1200 g
-
sal1 c. chá de
-
batata-doce de polpa laranja cortada em cubos200 g
-
abacate cortado em cubos100 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 dose
蛋白質
23 g
卡路里
1145 kJ /
274 kcal
脂肪
12 g
纖維
4 g
碳水化合物
17 g
更多相關食譜
Revista Junho 2019
27 食譜
葡萄牙
葡萄牙
您可能也會喜歡...
Clericot
無評分
Chucrute - TM6
48小時 30 分
Dumplings agridoces de porco a vapor
無評分
Café moído com baunilha
5 分
Vitela tonnata
50 分
Patê de cebola caramelizada e sálvia
10 分
Torta de manga com coco
30 分
Espuma de manga
10 分
Trufa de chocolate
2小時 40 分
Pisco sour de ananás
10 分
Queijo ricota
8小時 20 分
Sopa cremosa de tomate
30 分